Yüksek verimli pelet besleme ekstrüzyon üretim hattı

İn vitro araştırma yöntemleri aracılığıyla, çim sazan ve gümüş crucian sazanlarının bağırsaklarında ekstrüzyondan önce ve sonra yedi yem hammaddesinin enzimatik hidroliz kinetiğini belirledik. Sonuçlar, ekstrüzyon tedavisinin besleme hammaddelerinin protein enzimatik hidroliz hızı üzerinde bir etkisi olduğunu göstermiştir. Spesifik olarak, ekstrüzyondan sonra kolza yemeği, mısır ve ikinci öğün enzimatik hidroliz oranı artarken, soya fasulyesi unu, et ve kemik unu ve balık unu enzimatik hidroliz oranı ekstrüzyondan sonra, özellikle mısır değişikliği azaldı. Pamuk tohumu yemeğine gelince, ekstrüzyondan önce ve sonra enzimatik hidroliz oranındaki değişiklik açık değildi.

Özetle, ekstrüzyon muamelesi, düşük protein içeriğine ve yüksek nişasta içeriğine sahip yem hammaddeleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ancak yüksek protein içeriğine sahip hammaddeler üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir.