Pelet yem ve ekstrüde yem, sindirilebilirlik ve besin kullanımı açısından nasıl farklılık gösterir?

Pelet yem, şartlandırma yoluyla nişastayı kısmen jelatinleştirebilse de, ham madde yapısı nispeten sağlamdır ve hayvanların sindirim için daha fazla enerji harcamasını gerektirir. Öte yandan, ekstrüzyonla üretilen yem yüksek sıcaklık ve basınca maruz kalarak nişastayı tamamen jelatinleştirir ve proteini denatüre ederek ham maddenin hücre duvarlarını bozar. Bu, makromoleküler besinlerin hayvanın sindirim sistemindeki enzimler tarafından daha kolay sindirilmesini sağlar. Sindirim ve emilim oranı genellikle pelet yemden %5-%15 daha yüksektir (örneğin, protein emilimi %8-%12 oranında artabilir). Bu, onu özellikle sindirim fonksiyonları henüz tam olarak gelişmemiş genç hayvanlar için veya yüksek besin kullanımı gerektiren (yüksek yoğunluklu su ürünleri yetiştiriciliği ve besi ve kümes hayvanlarının hızlı besiye alınması gibi) yüksek verimli tarım senaryoları için uygun kılar.

 

 

Düşük-sıcaklıkta (60–80 derece) ve düşük-basınçta işleme, nişasta jelatinleşme oranlarının yalnızca %30–50 olduğu anlamına gelir; bu da nişastanın çoğunun orijinal yapısında-hayvanların sindirim enzimlerinin parçalanmasını zorlaştırdığı anlamına gelir. Protein denatürasyonu da hafiftir, dolayısıyla amino asit emilimi toz yemdekine benzer kalır. Lif-zengin içerik maddeleri (ör. buğday kepeği) söz konusu olduğunda peletleme, lifi yumuşatmadan veya bozmadan yalnızca sıkıştırır, böylece lifin sindirilebilirliği düşük kalır.​
Ekstrüde yem, besinlerin sindirilebilirliğini büyük ölçüde artırır. Yüksek sıcaklık, basınç ve kesme kuvveti, nişasta jelatinleşme oranlarını %80-95'e çıkararak nişasta moleküllerini daha emilebilir formlara ayırır. Proteinler tamamen denatüre olup karmaşık yapılarını açarak hayvanların sindirimi daha kolay olan peptidler oluştururlar. Ek olarak sert lif yumuşatılır ve kısmen parçalanır, böylece bağırsak tahrişi azalır ve lif kullanımı artar. Çalışmalar, ekstrüde yemlerin, pelet yemle karşılaştırıldığında hayvanın enerji alımını %10-15 ve protein emilimini %8-12 oranında artırabildiğini göstermektedir.

 

Kanatlı hayvan yemi pelet üretim hattı resimleri

 

 

 

Balık ve karides evcil hayvan yemi pelet üretim hattı resimleri

 

 

 

 

 

 

1. Kanatlı pelet üretim hatları ve ekstrüde yem üretim hatlarının fiyatları nedir?

Fiyatı yaklaşık 15.000$ ile 60.000$ arasında değişmektedir.

2. Müşterilerinize bakım hizmetleri sağlıyor musunuz?
Evet, müşterilerimize kapsamlı{0}}satış sonrası bakım hizmetleri sunuyoruz.

 

Proses akışı tasarımı, ekipman yerleşimi, fabrika inşaat planları, bireysel ekipman fiyatlandırması veya anahtar teslim proje teklifleri hakkında daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!!!

 

Şimdi iletişime geçin